Ahoj, potřebuji radu, kolik maso ztratí na váze po upečení? Nevím, kolik vážilo když jsem ho dávala do trouby a nyní to potřebuji vědět, jde to nějak zjistit z váhy po upečení? Dík
To záleží na druhu masa a kolik obsahuje vody.
Například, když pečeš drůbeží, jeho váha se před a po upečení příliš nezmění.
Naopak hovězí pečeně svou váhu změní poměrně dost.
Ale jak by se dala zpětně dohledat původní váha již upečeného masa - netuším.
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.