arrow
profile_image
Jani.czkaa
od 23. 9. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Co si o ní myslíte? Jsem přesvědčena o tom, že oproti čínské/vietnamské je mnohem méně kalorická, vyvážená, výborně kombinuje všechny chutě a vůně. Chodím již třetím měsícem 2x týdně a nemůžu si ji vynachválit. Jídla jsou lehká a vždy k obědu připravují menu složené s polévky a hlavního chodu. Polévka je většinou dost pikantní díky zázvoru a chilli, nebo sladší po přidání kokosového mléka. A samozřejmě hlavní chod. U toho je vždy přílohou pařená jasmínová rýže. Zbytek je složen buď s kuřecího či hovězího masa se spoustou čerstvé zeleniny ve vlastní šťávě, s kari nebo ústřicovou omáčkou, apod.
Zajímalo by mě jestli je tato kuchyně vhodná při hubnutí a držení zdravého životního stylu. Přeci jen tu rýži Vám každý výživový poradce v případě hubnutí zakáže.
Děkuji všem za rady a zkušenosti

Cituji Jani.czkaa: vietnamské

OT - Vietnamská kuchyně není "čína" v pseudočínských restauracích a není ani nezdravá, ani nijak extra kalorická. Většinou maso+bylinky+zelenina+nudle/rýže. Nejsou to přesmažené nudle a kung pao.

arrow
profile_image
Maria
od 9. 12. 2006
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Myslím si o ní, že je nejlepší na světe. Doporučuji Ti stránky www.thestreetfood.com. |Nemám plyn, možná proto se mi tyto recepty nedaří, zdá se mi, že bez plynu se nevytvoří na sporáku dostatečná teplota.
Ahoj M.

arrow
profile_image
onsall mojeid
od 6. 6. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

A měla jsi opravdu čínské nebo vietnamské jídlo? Tím nemyslím to co se prodává tady protože tady jsou to jen věci "ala" se skutečnou kuchyní to má málo společného.

arrow
profile_image
Jani.czkaa
od 23. 9. 2011
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

Neprodává v Bazaru

Reaguji na onsall:
Občas zajdu do čínské restaurace v Praze, nevím jak jinak bych čínské jídlo měla mít? Bohužel do Číny ani Vietnamu jsem se ještě nepodívala Chceš mi říct teda, že v čínské restauraci v Praze, kde vaří kuchaři z Číny jsou jídla pouze "ala" ?
Ale jak říkám čínské jídlo zrovna nevyhledávám, jsem ujetá na tu Thajskou kuchyni U nás otevřeli novou restauraci, kde vaří Thajci dle skutečných thajských receptur mňam, mňam

arrow
profile_image
onsall mojeid
od 6. 6. 2009
Poslat SZ
Nemá galerii obrázků

0%
0    0
Nebyla hodnocena

Byla jsem asi ve třech restauracích a opravdu čínská byla jen jedna . Ale popravdě me moc tyhle kuchyně nejedou

Cituji Jani.czkaa: Chceš mi říct teda, že v čínské restauraci v Praze, kde vaří kuchaři z Číny jsou jídla pouze "ala" ?

Jo. Čínských restaurací, kde vaří autentické, kvalitní a čerstvé čínské jídlo bez tun glutamátu, je u nás málo. Většinu mají Vietnamci, ne Číňani. Skoro všechna ta bistra/"restaurace" mají jídlo přesmažené, upravené pro evropské chutě, prostě není čína jako čína. Co vím, chválená je v Praze restarace Peking, Čínská restaurace po sečuánsku na Národce (tu mají tuším opravdu Číňani a vaří tam Číňan) nebo Macao&Wok.

Cituji Jani.czkaa: ani Vietnamu

Vietnamskou zkus, v Praze je teď otevřených spousta nových opravdu vietnamských restaurací a jejich jídlo je super, žádná pseudočína. RedHotChilli v Karlíně, Pho Vietnam na Jiřího z Poděbrad, Vietnam Fastfood na Dukelských Hrdinů, Madame Lyn u I.P.Pavlova a spousta dalších...

A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.

 
PŘEČTĚTE SI TAKÉ

Toto téma jsem založil/a, mohu ho tedy uzavřít.
Své téma uzavírejte vždy (!) po úspěšném prodeji v Bazaru. Děkujeme!
Příspěvky
| smazat označené