Ahoj holky, jdu k vám pro tip na výborný švestkový koláč. Nedávno jsme byli v Lokále (Praha) a ten jejich švestkový koláč - to je úplný orga.smus
Takže budu moc ráda, pokud někdo dá tip, jak upéct "TEN" koláč z Lokálu nebo jakýkoli jiný, který je opravdu vynikající!
Zkoušela jsem jich už x (nejen švestky, ale i jiné ovoce), ale vždycky je to ta klasika: kynuté těsto-ovoce-drobenka a výsledek je takový... Jako jo, ale nic extra.
Nevím jak chutná koláč v Lokále, ale já dělám těsto z jogurtu (kelímek velkého bílého jogurtu, kelímek polohr,mouky, necelý kelímek cukru, 2 vejce, prášek do pečiva), na to dám švestky a posypu mletým mákem s moučkovým cukrem. Výborný a lehký.
Doma děláme švestkový koláč z lineckého těsta. Pod švestky dáme ještě sekané mandle a je to opravdová dobrůtka.
Manželova maminka dělává koláč z lineckého těsta, na to vrstvu pokrájených švestek, tuším prosypané skořicí a nahoru nakonec zapeče oslazený sníh z bílků. Je to božské.
Fakt z lineckého, jo? To by mě nenapadlo. Pokud budete mít chvilku, budu vděčná za ozkoušený recept, ať nezkouším něco z internetu, co nemusí být zrovna dobré... Díky!
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.