Sušená smetana místo sušeného mléka?

Myslím,že to bude problém,potahová hmota se dělá vyloženě pouze z polotučného mléka,sice nevím proč,ale ani to plnotučné už se nedoporučuje.Ale zkusit to můžeš,výsledek by mě velice zajímal,co to udělá...

Mě to právě přišlo jako celkem podobné a že by to nemusel být problém (( bojím se abych to akorát nezpackala a nevyhodila do koše...

Zkus to udělat z minimálního množství.Konzistence musí být velmi jemná a taková vláčnější,chladnutím tuhne.

Já dělám potahovací hmotu ze suš. syrovátky. dám půl na půl syrovátky a moučkového cukru, kapku mandlového aroma a pak přidávám tak dlouho olej, až je hmota tvárná.

také doporučuji syrovátku + kvalitní! olej..