Ahojky,
hrozně ráda peču cukroví, ale ještě nikdy jsem nedělala perníčky. Tento rok bych to chtěla vyzkoušet, ale mám pár otázek na jejich tvorbu. Nevím kdy je správná doba na jejich pečení, na internetu jsem našla hodně receptů jak na ihned měkké tak na ty co se musí nechat změknout. Protože budu ale před vánoci hodně zaneprázdněná, tak jsem se rozhodla že udělám ty co potřebují čas na změknutí, ale nevím kdy s něma začít. Jestli už 24.11 nebo až na začátku prosince. A taky bych potřebovala poradit, zda se perníčky zdobí ten den jak se pečou po zchladnutí a pak je skladovat, a nebo je upéct, skladovat a pak až před vánoci jak budou měkké nazdobit. Předem děkuji všem na pomoc, a jestli máte nějaké osvědčené recepty tak sem s nimi
Ahoj...my vždycky pečeme na začátku adventu...upečeme a pak dáme do plechové krabice a k tomu přidáme krajíc chleba, aby dobře změkly... ale vzhledem k tomu, že já jsem na pečení a ségra vždy zdobila tak si teď už bohužel nevybavuji, kdy jsme zdobily..ale třeba poradí někdo další..
Já je taky peču na začátku adventu. Zdobím je vždy tak za 2 dny po upečení. Akorát mám ten problém, že někdy změknou a někdy ne. Taky by se mi hodil nějaký osvědčený recept
pečeme 3 týdny před Vánocema, a zdobíme pár dní než se vytáhnou, protože by v krabici zbytečně zdobení mohlo opadat. Po ozdobení necháváme na novinách ve tmě v chladné místnosti.
My je taky pekli na začátku adventu, jen mě zarazila ta plechová krabice, jak říká lenicka13 Dáváme je totiž do papírové (lepenkové) krabice a k nim zase dáváme rozkrojené jablko, aby změkli Ale osvědčený recept nemáme, každý rok zkoušíme něco změnit. Jo a zdobíme, až se nám to hodí, týden po upečení, nebo dva, nebo tři
Děkuji za příspěvky Tak to bude asi nejlepší když začnu až v prosinci teda No a stím zdobením až teda později jo? Snad se perníčky povedou a změknou Akorat porad nevim jakej recept zvolit
Cituji Michaellla: Snad se perníčky povedou a změknou
Když ne, máš výborné medové sušenky ke kafi
Reaguji na Aleera: tak každá rodina to má jinak ale myslím, že chuťově budou super jak z plechovky s chlebem tak z lepenky s jablkem )
jestli bude toto téma zítra večer ještě aktivní, tak až dojedu domu tak sem můžu hodit recept.. pokud tedy zakladatelko o něj ještě stojíš )
Reaguji na lenicka13:
Jasně že mám zájem A veliký Internet je plnej nejrůznějších receptů, ale já bych ráda nějaký osvědčený
Reaguji na lenicka13: jestli máš recept na perníčky, které změknou, tak bych ho taky prosila snad to tady dřív nesmáznou Jinak co se týká perníčků, tak pečeme na začátku adventu, ale bohužel i na štědrý den máme perníčky tvrdý jak beton Buď blbej recept nebo ruce
Tak co já mám recept, tak by to měli být perníčky snad i hned měkké už si nepamatuji. Ale co jsem vysledovala je že nejspíše záleží i na době pečení. Když jse vyndám do 5 min. jsou ihned měkké, ale pokud je tam nechám déle potřebují uležet a uleží(změknou). A také záleží na teplotě.
no já mám doma recept na těsto po kterém jsou hned měké, peču je vždy 2x, koncem listopadu a druhý týden v prosinci, protože děti mi vše sní-) recept mám po babičce, peču tak už od mala, takže osvědčený, pokud neumažou večer vložím
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.