Zdravím, letos bychom si chtěli upéct pařížské tyčinky. Jenže je na ně potřeba velké množství ořechů a letos těch vlašských zrovna hodně není. Nemáte odzkoušený recept s jiným typem ořechů, které by byly snadněji k dostání?
Předem díky za odpovědi.
nevím jak vypadají ty tyčinky..ale vlašáky jsou hrozně drahé no..celkově jsou ořechy drahé... tak jedině mandle...lískové...para.
Já hodně nahrazuji vlašáky lískáčema, třeba přes rok do dortového těsta, protože nejsou skoro vůbec k sehnání...
Mi je děláme z mandlí. Dělala je tak taťkova babička, bylo to takové luxusní cukroví. Pak ho přestala péct, protože mandle byly drahé, ale na "stará" kolena si na ně táta vzpomněl.
Recept na 2 porce:
190 g loupaných mandlí
190 g hladké mouky
350 g cukru
2 vejce
1 vanilkový cukr
poleva:
1 bílek, 140 g cukru, 1/2 citrónu, vyšlehat do bíla
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.