Občerstvení na párty

nejrychlejší budou asi nějaké jednohubky. Jinak zkus třeba šneky z listového těsta

kuličky z mletého masa

jednohubky /o těchtu je i téma/, chlebíčky - klasika

nakrájené sýry, hroznové víno, ovoce

obložený talíř se salámy

tousty, mini pizza třeba z listového těsta

Dělám tyčinky z listového těsta posypané sezamem,kmínem, nebo mákem. Výborny jsou suchý švestky zabalený ve slanině a opečený. Sladkého mě napadá piškoty s banány obalené v čokoládě. Pak miluju česnekovou pomazánku,vajíčkovou. Pro mě to je celkem rychlé,nevím jak pro tebe.

ty miluji!
já většinou přichystám sushi a nebo nějaké finger food(např.: sýr s hroznem, cherry rajčátko s mini mozzarelkou atd.), kokosky..

Já dělala vždy především jednohubky, ale nedávno jsem přišla na miniřízečky buď klasické nebo obalené v kukuřičných lupínkách místo strouhanky. Jednoduše rozklepeš natenko plátek masa a rozkrojíš ho tak, aby vznikly řízečky max. do 10 cm. A pak klasický postup. Já přidávám do vajíčka ještě česnek. Zdá se to zdlouhavé, ale není - vzhledem k tomu, že jsou ty plátky tenké, tak je to hned usmažené.

Nebo zkusit fondue čokoládové (s jahůdkama, banány) nebo sýrové, teda pokud máš fondovač. Já jsem teď objevila v sadě se zapékacíma miskama (asi 15 let staré), misku pod svíčku a vlastně to funguje jako fondue...a velký úspěch

Taky super nápad

Už jsem to někde psala, ale co tak pečené maso? Vepřové, drůbeží (bez kosti). Okořeníš, upečeš, necháš vychladnout,. a nakrájíš. Je to dobré, a můžeš to nachystat dopředu, obložíš zeleninou, k tomu chleba- kdo chce. Já tak dělala mamčiny narozky, škoda, že nemám fotky, všem se to moc líbilo, ono to bylo těžký, máma má narozeniny hned po silvestru...

Aby mělo občerstvení úspěch, budete - li dělat jakékoli jednohubky, vždy domácí pomazánky

Podle mě jsou naprostou jistotou párty řízečky, k tomu vytvořit různé omáčky. Nejraději je mám s brusinkama, potom třeba medovohořčicová (zakysaná smetana, med, hořčice, dokořenit dle chuti), česnekovo bylinková, domácí tatarka, jablečná omáčka, thajská...
Ty samé omáčky se dají použít jako dipy k nachos či jiným slaným věcem...

Jo a velmi mimořádný úspěch jsem slavila se sýrovou roládou. A to je úplně trapně jednoduchá a bez práce, jediné co tak se musí nechat ztuhnout v lednici pár hodin.

Plátky sýra naklademe vedle sebe na plech na alobal, aby se okraje trošku překrývaly (tak 1cm) a dáme na chviličku do předehřáté trouby, opravdu chvilečku - jen než sýr trošku změkne a okraje se spojí dohromady. Namažeme náplní - obyč pomazánkové máslo do něj vmíchaný 1 stroužek česneku utřený se solí a bylinky (doporučuji polévkové, dá se i bazalka, provensálské - ale ty dvě raději mražené než sušené) - poklademe plátky šunky, zamotáme opatrně do rolády, pevně obalit alobalem, do lednice....neskutečně dobrý to je...opravdu hodně pochval jsem za to dostala

Já jsem měla velký úspěch a plněných hermelínem. Pak se docela "zapřášilo" po jednohubkách (prosciutto s melounem).