Dobrý den,
poradíte se sestavením jídelníčku, který by se dal o víkendu uvařit a vydržel by do dalšího týdne (do čtvrtka) v chutném (nebo aspoň poživatelném) stavu? Potřebuji to pro mého tátu, který by měl ze zdravotních důvodů držet redukční dietu, ale moc se mu do toho nechce. Jelikož já jsem přes týden na koleji, tak bych mu to uvařila v neděli dopředu, ale nenapadá mě moc věcí, které by vydržely déle než dva dny.
Táta je celý život zvyklý jíst uzeniny s pečivem či polotovary (klidně si k obědu dá housku s uzeným či pytlíkovou polévku). No a moje matka uvaří max. kafe nebo párky, takže tam pomoc moc není.
Z dietních jídel, která by mohla chvíli vydržet, mě napadá jen kuskus se zeleninou, těstovinový salát s jogurtem, oliv. olejem nebo raději suchý a to je tak vše. Předpokládám, že různé ovesné kaše atd. by nevydržely moc dlouho a nejsem si jistá, zda by to řešilo třeba zmrazení (resp. zda by to pak bylo vůbec chuťově dobré.).
Nemám vůbec představu, jaká další jídla by byla vhodná. Tak pokud máte někdo nějaké nápady, tak budu vděčná
Co těstoviny s tuňákem olivama a rajčatama? Dá se to normálně ohřát v mikrovlnce a je to pořád dobrý.
Tak třeba nějaká zeleninová polévka by taky mohla vydržet, pa hrachová kaše nebo čočková kaše. Popřípadě ugrilovat kousky kuřecího masa a k tomu zeleninový salát, který si myslím by mohl zvládnout tatínek i sám Nakrájet zeleninu a dochutit není tak náročné
Např. ryzeto s kuř. masem a zeleninou, tuň. sálát s olivy a těstovinou, nějaké tvaroh. pomazánky s celozr. pečivem, domácí vývar se zeleninou či zeleninové krémy (ale bez smetany), těstoviny s jogurtem a bylinkami či zeleninami, nebo obložený zelen. talíř + celoz. pečivo, jáhly nebo kuskus s masem a zeleninou, nebo mražená zelenina na pánvi na vodě ohřát a pak přidat cottage, taky mě napadlo tofu. To je taky na milion způsobů
Děkuji všem za inspiraci
Cituji Ginfizz: Většina jídla se dá taky zmrazit, takže vydrží i déle
Bojím se, aby to zmražení pak nebylo poznat na chuti či spíš konzistenci některých jídel. Ale za pokus nic nedám, že
Cituji DragonLady: který by se dal o víkendu uvařit a vydržel by do dalšího týdne (do čtvrtka) v chutném (nebo aspoň poživatelném) stavu?
Cituji DragonLady: mě napadá jen kuskus se zeleninou, těstovinový salát s jogurtem, oliv. olejem nebo raději suchý a to je tak vše
To bude za dva dny kyselé........těstoviny zkysnou a začne to kvasit.
Možná by bylo dobré raději zaplatit dietní krabičky,aby tvůj otec neměl místo diety řlučníkové záchvaty či střevní potíže.Dieta se musí vařit čerstvá
Cituji Laky: dietní krabičky
To by mě hnal za vyhazovaní peněz
Cituji Laky: To bude za dva dny kyselé
A kdyby se to právě zmrazilo? Já si ale nejsem jistá, zda se těstoviny "nerozpadnou" či tak něco. Já vždycky vařím pro aktuální potřebu a nikdy jsem neřešila, co uvařit, aby to vydrželo déle, nebo jak to skladovat...
Cituji DragonLady: kdyby se to právě zmrazilo?
Tak to bude jako bláto
instantní kaší ze zdravé výživy,kterou jenom zamícháš do ohřátého mléka by si nezvládl připravit sám?...jinak rýže vydrží dlouho a když zavítáš do obchudku zdravé výžovy tak je tam toho moooooooooc..Různé zeleninové paštiky,sojová šunka,jogurty..instantní kaše..celozrné pečivo...To by mohlo během dne stačit ..jinak na ty obědy jako teplá varianta toho moc nevydrží no..možná tak ta rýže těstoviny,..ale stejně bych to po dvou až třech dnech už nejedla...Ale zaplatit si dovážení zdravé stravy je super..akorát nevim jak finančně..
Tak ty těstoviny by snad v lednici do pondělí vydržely a pak asi nějakou kaši... Nebo zkusím třeba rajčatovou omáčku + maso a těstoviny si uvaří sám, ty jsou rychlé. Předpokládám, že omáčce se v mrazáku snad nic nestane..?
(asi to teda moc dietní nebude, ale pořád lepší než ty tlačenky a salámy)
Cituji Peg: akorát nevim jak finančně
To už tak super není
Vidíš to, zítra se zkusím porozhlédnout, co v krámcích najdu, děkuju
Reaguji na DragonLady:
Vyhledej si jakou redukční dietu by měl mít a prohlédni si jak vypadá jídelníček u redukčních diet,kde je 5x denně pečlivě spočítané množství a skladba potravin,tím chci říct,že těstovinový salát na dva dny a nějaká omáčka opět s těstovinou to asi moc řešit nebude.
Reaguji na DragonLady:
V první řadě bude táta potřebovat digitální malou váhu na vážení potravin,pak možná v okolí je nějaká "školní jídelna" kde vaří i dietky,tam by to nemuselo být drahé a kdyby si pro obědy chodil,tak by i nějakou tu kalorii spálil při chůzi,většinou hodně diet používá na hlavní jídla ryby a drůbeží maso buď na sucho pečené či dušené,příloha je zelenina různě tepelně upravená.Myslíš,že by to mamina nezvládla?To zvládne snad každý dle popisu co s tím.
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.