Kokosové muffiny s příchutí ananasu

Našla jsem recept na muffiny:
150 g másla
150 g cukru
70 g kokosové moučky
2 vejce
1 lžička prášku do pečiva
1 hrneček kousků ananasu (cca 150 g)

Jenže chybí tam mouka a já nevím, kolik bych jí asi měla dát, jelikož v postupu figuruje.

simuška

Já bych dala podle zdání, tak aby těsto nebylo ani příliš tuhé ani řídké. Pokud máš zkušenosti s pečením, měla bys to od oka trefit. Vzhledem k tomu, že je tam už ten kokos (který těsto vysušuje),tak to moc nebude, řekla bych taky těch 70g jako kokosu, max. 100g. Taky tam není žádná tekutina - ten ananas se dává i s nálevem? Každopádně dej nejdřív menší množství, do kterého přimícháš pr.do peč. a potom podle zdání když tak přidej. Použila bych mouku polohrubou.