Káva jako z kavárny

Ahoj holky, děláte si doma kafíčko ručně bez přístroje? A umíte docílit toho, že máte vespod bílou barvu, pak uprostřed hnědou a nakonec takovou tu pěnu? Mně se to vždycky slije v jednolitou hnědou - ráda uvítám tipy a triky, jak připravit kávu RUČNĚ jako z kavárny.

Ciiicaaa

Myslíš asi latté Musíš našlehat mléko, pořádně, pak pomalu nalít do sklenice, nechat chvíli "ustát" aby mléko kleslo dolů a našlehaná část zůstala nahoře (je lehčí) a pak POMALU PO HRANĚ nalít kávu.

Jitul

Jinak kdybys chtěla ledovou kávu - je jak z kavárny měla jsem na to ochutnávku a všem to chutnalo...pro jednoho 100 ml mléka, 50 ml vody, 1 lžičku instantní kávy (třeba Velvet nebo Kronung), led a podle chuti cukr...vše v shakeru nebo nějaké láhvi protřepeš a vážně to udělá super pěnu, ten Velvet jak je na prášek tak dělá větší...a je to moc dobrý

Eviss

Aby zůstaly jednotlivé vrstvy, tak musíš tu kávu lít do našlehaného mléka jenom malým pramínkem na jedno místo.

Maly.Labakanek

Opravdu všem moc děkuji, dneska vyzkouším.

Reaguji na Jitul:

A právě jsem se chtěla zeptat i na to ice caffee. Takže děkuju. Já mám doma ten Jacobs se shakerem, ale nějak se mi to v tom ještě nepodařilo protřepat tak, aby tam fakt vznikla ta pěna.