Hořký bílý chřest

My jsme ho oloupali, jinak nám taky přišel hrozně hořký

Možná je starý. Hořký ho mívám, ale ne tolik, aby se nedal jíst. Prý opravdu pomáhá oloupat.

loupala jsem.. Normálně škrabkou na brambory.. Asi teda bude starý, achjo..jeden se nedal jíst vůbec, druhý už docela šel..tak alespon něco..

ak je pružný, je starý, musí byt tvrdý a nesmie sa pri zatlačení ohnút,ale zlomiť.Treba ho v hrubšej časti ošúpat,ale trochu horký ostane.Nepotrebuje dlhú tepelnú úpravu, zelený a hlavne hlavičky sa jedia v surovom stave.

aha, tenhle jde ohýbat, tak asi bude fakt starý
Děkuju moc holky, příště si dám pozor

možná jsi ho oloupala málo...já ho loupu nadvakrát a hořký ho nikdy nemívám

Já dneska dělala bílý a hořký teda nebyl. Normálně jsem ho oloupala,hlavičky a konce uřezala (tak 3 cm) a uvařila. Starý asi nebyl, protože při loupání jsem ho dvakrát rozlomila. Spíš mi teda vadí, že je podélně trošku vláknitý.

Pokud je hořký, tak je skutečně starý, přesně jak píše mate

dávejte si na to v obchodech pozor, občas mi vážně přijde že jsme odpadiště Evropy, toto by si ve Francii nebo v Německu prodávat nedovolili.

Hlavičky se uřezávat nemají to je na tom to nejlepší

hlavička je na chřestu to nelepší!

chřest by se měl konzumovat nejlíp 1-2 dny od doby sklizení, protože si tak zachová svoji přirozenou sladkost. Pokud tedy kupujete chřest v supermarketu, zkontrolujte zemi původu, ten dovezený bůhví odkud asi nebude úplná lahůdka, jednou jsem koupila dovežený z Peru a byl to děs.už nikdy více, jedině český a nejlíp z trhu.

Chřest byl starý, jak už tu někdo napsal, co se neprodá na západě, to se doveze sem Minulý týden jsem koupila v Intersparu slovenský ( " špargľa zo Záhoria" ) a byl moc dobrý a bylo ho v té otýpce hodně. Tedy, já dělám polévku - chřest povařím, rozmixuji a ty hlavičky, jak je Marysha vyhazuje, tam nakonec vložím celé spolu s osmaženou houskou a nakrájenou šunkou