Fotogalerie uvařených jídel doma

ze sobotního večera

a nedávné sladkosti

Reaguji na Macca: Perfektní!

Přidávám zapečené těstoviny podle escapee (výborné, doporučuji!) a rychlý šlehačkový makovec s citr. polevou

Reaguji na MysteriousBlack:
mohla bych poprosit o recept na makovec? Vypadá skvěle

Reaguji na Didli: Určitě
Suroviny:
-2 dl smetany ke šlehání 31%
-11 dkg cukru krystal nebo krupice
-1/2 balíčku vanilkového cukru
-2 vejce
-10 dkg polohrubé mouky
-10 dkg mletého máku
-1/2 prášku do pečiva
-1 lžička skořice
Postup:
Ušleháme smetanu, k ní přišleháme oba cukry a nakonec vejce. Do řídké směsi přimícháme mouku s prdopečem, mák a skořici. Vše důkladně promícháme a dáme péct do předehřáte trouby na 180°C a pečeme cca 20minut. Tenhle makovec peču v menším pekáčku, v kuchařce bylo napsáno že je do pekáčku 20x30 cm, já pekla v 24x24 cm.
Citronová poleva: Do misky si vymačkáme štávu z 1-2 citronů a do ní přimícháváme moučkový cukr,dokud nevznikne "kašička". Tou potřeme vychladlý makovec.
Tak ať chutná

Super Jsem ráda, že chutnalo

Rychlá, zdravá,skvělá, hrášková polévka s bagetkou s oliv. olejem a bylinkami

Po shlédnutí celé galerie jsem dostala neuvěřitelný hlad, je tady tolik dobrot.

Rozhodla jsem se, že se taky podělím o nějaký svůj výtvor.

dnešní kuskus s krevetami a zeleninou

Dnešní kapsa z listového těsta plněná sýrem a kvalitní šunkou,posypaná lněným semínkem+ špenát s česnekem(mražený listový ale já si ho většinou promixuji,aby z toho byl takový jakoby domácí zdravý protlak, jinak by to přítel nejedl..), zahuštěný sojovou smetanou a troškou celozrnné mouky+rajčátka ze zahrádky

Reaguji na Amnesia: Chtěla bych být tvým manželem nebo dítětem, mňam . Můžu se zeptat na recept? Kuskus mám doma, ale ještě jsem ho s ničím nedělala, neb se bojím, že to bude nijaké.

Reaguji na Karolinaa: muj muž tohle moc nemusí a dítko je u babičky, takže to bylo jen pro mě.
vzala jsem oloupane male krevety a ty jsem na oleji orestovala a dala z panve ven, pak jsem tam pridala veskerou zeleninu co jsem doma nasla - cibuli, rapikaty celer, rajce, papriku, cuketu a opet orestovala.Zakapla chilli olejem ( mam rada palive) a pote jsem přimíchala kuskus a nakonec rukolu. Sama si to vždy ještě zakápnu citronem

Jak jí děláš?

Reaguji na free-heart: já ji dělam taky, podle Pohlreicha:

na ol. oleji a másle zpěním jednu menší cibuli a celý porek ( bilou cast), přidám mražený hrášek ( u nás 4 pytle), zaleju zeleninovým vývarem a vařím. Osolím, opepřím, natrouhám kus muškatového oříšku a rozmixuju do hladka. Přepasirují přes síto ( nemáme radi ty slupky). Dochutím troškou šlehačky - ale nemusí být, je hustá i tak.