O víkendu budu péct borůvkový koláč, už se těším. Rovnou dva, jeden plech nám nestačí i když jsme na to jen dva
Jinak teď v pondělí jsem pekla pro kolegy na stavbu koblížky, abych si je trošku rozmazlila, a ještě margotkovou buchtu......mňam to byla dobrota. Přidám recept, jestli si vzpomenu doma, nemám ho u sebe.
Cituji miazak: Jmenuje se to třesený dort:
tohle je fakt dobrotaaaaaaa.. zkouseli jsme to i s jinym ovocem ale mandarinky jsou bezkonkurenční
Cituji Ela: Co pečete dobrého?
Dneska jsem pekla nejrychlejší koláč co znám. Pekáček dost vymastím tuhým máslem, vysypu ho krystalovým nebo nejlépe tmavým přírodním cukrem, na to nahrubo nakrájím jablka, posypu skořicí a ořechy, rozinkami nebo co mám a na to položím plát listového koupeného těsta, okraje dobře utlačím a několikrát listové těsto propíchám vidličkou. Peču v hodně vyhřáté troubě do růžova. Pak nechám mírně prochladnout (ale ne úplně) a obrátím a vyklopím na tác, tomu vyklopení pomůži trochu obracečkou. Tou taky naplácám na těsto případné kousky jablek, které by zůstaly přichyceny na plechu, ale to se nestává moc často. Je to rychlé a dobré vlažné i studené. A se šlehačkou to je žúžo
Prosím, přispívejte konkrétními recepty do konkrétních témat. Děkuji moc.
A nebo se rovnou zaregistrujte. Zabere Vám to 2 minuty.