Cheescake neztuhl přes noc

Já teda cheesecake normálně peču v troubě URL V tomto receptu je teda špatná gramáž másla. Je potřeba cca 80g. Tuhnutí v lednici po upečení v troubě vůbec není potřeba. (z mé zkušenosti)

Nebolo v recpete pečenie?
Normálny cheescake sa pečie, vždy.

Ak to je ale nejaká tvarohová variácia so stuhnutím v chladničke...

No a pekla jsi ho nebo jsi dělala nepečený? Já jsem dělala podle http://www.apetitonline.cz/recepty/3413-zakladni-c heesecake.html a neměla jsem žádný problém.

spíš napiš jak jsi ho dělala, dělám pečený i nepečený (oba jsou výborné) a nikdy jsem neměla problém,že by nesuhnul

Normálně jsem ho pekla, ale v receptu bylo, že ani po upečení není uplně tuhý, že ztuhne az právě v lednici.

Dělala jsem ho dle tohoto receptu http://www.babyweb.cz/cheesecake-s-cerstvym-syrem- philadelphia

Reaguji na Katch:
Jestli jsi nic nenahrazovala a použila vše podle receptu,tak jsi ho málo upekla

Reaguji na Tiakia: Asi jo no, spoléhala jsem na to, že to ztuhne v lednici Jsem se bála abych ho zase nepřipálila.

Reaguji na Katch: súhlasím s Tiakiou, to je asi jediný dôvod, lebo tuhne pri pečení. Neboj nabudúce sa podarí

Tak já bych na normálně zas vrazila do trouby a dopekla

Reaguji na Katch:
Mně se to občas stává taky. A většinou je to blbým "sýrem". Když tam dám určitý druh mascarpone, tak mi to nikdy neztuhne, naopak s philadelphií jsem nikdy neměla problém. Ale ono to opravdu chce pořádně upíct, protože v lednici to zatuhne minimálně

Reaguji na Katch:
Mně se to občas stává taky. A většinou je to blbým "sýrem". Když tam dám určitý druh mascarpone, tak mi to nikdy neztuhne, naopak s philadelphií jsem nikdy neměla problém. Ale ono to opravdu chce pořádně upíct, protože v lednici to zatuhne minimálně

Reaguji na Katch: Můžu se zeptat, kde jsi Philadelphii koupila? Snažila jsem se ji mockrát sehnat, ale nějak se mi to nepovedlo :/

Koupila jsem ji v Bille. Normálně ji měli u sýrů .