Celozrnný toustový chléb

Tousťák z celozrnný mouky se běžně koupit nedá. Vždycky to nazvou "celozrnným", přitom je to celozrnné tak z 10%. Pekaři to odůvodňujou tím, že z tý celozrnný mouky není pokaždý stejnej výsledek, takže sázej na jistotu v podobě klasický bílý mouky.

Já si dělám toasty z klasického chleba, jsou také dobré Tak zkus třeba žitný, ať do sebe nedostáváš jen bezcennou bílou mouku...

přesně tak,většinou jde spíše o barvené pečivo,ale je pravda,že já dávám taky přednost celozrnnému...má ho tesco,albert cca 28 Kč ale penny market ho má nejlepší za 17 Kč..i kaufland má pod svou značkou několik druhů,ale já mám ráda ten nejtmavší

se skvělým složením bez konkurence (samozřejmě s malými výhradami) mají v Lidlu ... lepší jsem nenašla

pravý celozrnný chléb není nějak tmavý, pokud ano, je dobarvovaný, ale rozdíl mezi normálním a celozrnným pšeničným chlebem je, že do klasického chleba používají roztříděná zrna, kde není jádro a povlak, což je to nejzdravější, ale pro ty, co chtějí zhubnout, není ani celozrnné pečivo to správné. Dle zákona, když je na obalu napsáno "celozrnné", tak musí obsahovat všechny tři části pšeničného zrna.
Pak je vícezrnné nebo slunečnicové pečivo apod. a to je opět z klasické tříděné bílé pšeničné mouky, jen je z malé části doplněno o semínka slunečnic a tak....opět bývá dobarvované, aby mátlo zákazníky, že to je něco lepšího a dietnějšího a zdravějšího
Nejzdravější je pečivo z žitné mouky, ale to bohužel ani není tak chutné jako pšeničné . Já chodím nakupovat většinou do Alberta a ten nabízí pouze jeden druh žitného chleba (vypadá jako toustový, ale tmavý) a jedny housky, které bývají už v obchodě tuhé.

Nejlepší je udělat si chleba sám v domácí pekárně. Když jsem se v krámu zeptal prodavačky na jeden chleba co obsahuje, že tam mají napsáno pšeničko-žitný, tak kolik co obsahuje. Tak mě prodavačka slušně poslala do háje. Od té doby peču jenom doma. Zkuste se podívat tady třeba si vyberete http://www.kuchyn-domov.cz.

jojo souhlasím s Nasavrky, nejlepší celozrnný toustový chlém mají jednoznačně v Lidlu